Cambrils y toda la provincia de Tarragona, desde la zona de costa hasta sus puntos más internos y de montaña, son destinos turísticos muy populares debido a su rica tradición gastronómica y vitivinícola. La dieta mediterránea, la cocina tradicional y la cocina innovadora, sumado a la gran variedad en la oferta de vinos de la zona, conforman un conjunto gastronómico muy rico y apreciado.

En el mismo Cambrils es posible encontrar una gran oferta gastronómica que va desde las jornadas especializadas en varios tipos de productos o platos, que se organizan a lo largo del año y en las que participan numerosos restaurantes y comercios para dar a conocer la cocina típica de la zona.